過(guò)去城市酒店設計的功能是以住宿、飲食、宴會(huì )或會(huì )議為三大支柱，當代城市酒店已進(jìn)而成為社會(huì )交際、文化交流、信息情報傳遞的重要的社會(huì )活動(dòng)場(chǎng)所。其服務(wù)對象從住店旅客擴大到社會(huì )各界，現代酒店設計中的高層酒店具有緊湊集中的功能特點(diǎn)，大量標準客房在豎向疊合，豎向交通發(fā)達，為了合理組織、充分利用豎向空間條件，必然進(jìn)行豎向功能分區。

城市酒店用地緊張，為了盡可能開(kāi)拓地面層的有收益面積，即黃金地段，充分利用地下室作酒店的后勤基地有重要意義。地下室常安排車(chē)庫、庫房、員工更衣室與溶室、教室、活動(dòng)室等，噪聲較大的空調機房泵房等設備用房置于地下室，經(jīng)過(guò)頂、墻面的隔聲措施可大大減少對地面層公共設施的干擾。

在國際上，某些過(guò)去放在地面上的有危險性的設備經(jīng)過(guò)多次更新改造并附設各種保證安全的裝置，也可以放入地下，如干式變壓器。燃油繩爐或燃煤氣鍋爐、用煤氣廚房炊具等，其安全裝置有自動(dòng)切斷、報警、自動(dòng)滅火器。在地基條件好的地區，地下室可深達三至四層，其中設備、后勤用房放在地下二層，地下一層則作為公共活動(dòng)部分，設餐廳、宴會(huì )廳或舞廳等，地下室設計需考慮地基條件、施工技術(shù)水平、功能流線(xiàn)互不干擾(包括人與車(chē)、人與物、清與污的區分)、安全消防與防潮等問(wèn)題。在地下水位高的地區，常規做法是在地下室地面、墻面作防潮層，或在墻內筑隔水墻將可能滲入的水引入隔水倉積極排出。

客房層構成了現代高層酒店的主要部分，酒店客房設計詳見(jiàn)酒店各空間室內設計。

位于高層頂層的空中餐廳、咖啡廳、酒廊、旋轉餐廳、觀(guān)光層是高層酒店獨特有利的豎向功能部分，其特點(diǎn)是能充分利用高度，向客人提供寬廣的視野，滿(mǎn)足人們登高望遠的心理愿望。有的則在頂層設豪華套間。頂層公共部分需要良好的視線(xiàn)設計，以利客人俯視、遠跳。

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