現代酒店設計隨著(zhù)社會(huì )生產(chǎn)力旅游業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，并受當時(shí)、當地的文化、藝術(shù)、建筑思潮的深刻影響。現代酒店不僅是商業(yè)性居住建筑，還反映時(shí)代、文化意識習俗與情趣。在當今社會(huì )以高度發(fā)達的科技水平為條件，酒店設計的語(yǔ)言無(wú)比豐富、五彩繽紛，并表現為當代室內設計的各種流派，以多元化的趨勢刻劃現代酒店環(huán)境的特性。酒店設計從滿(mǎn)足使用功能發(fā)展到著(zhù)重創(chuàng )造感人的氣氛，有的表現鄉土文化懷舊情調；有的富于人情味；有的向往自然、庭園化；有的表現功能特點(diǎn)、幾何體型、體塊組合或強調線(xiàn)條、色彩；有的隱喻，局部采用古建筑或當地建筑的細部特征以與建筑支脈相協(xié)調；也有的打破歷史格局，采用構思新奇或懷舊充滿(mǎn)人情味的酒店設計。為適應不同條件的客人的需要，現代酒店的種類(lèi)大大增加，層次豐富，表現出對各種人（包括殘疾人）的尊重與細致的關(guān)懷，廣泛使用無(wú)障礙設計，運用高科技引進(jìn)新技術(shù)，如先進(jìn)電子技術(shù)、電腦體系等，提高酒店從預訂到管理、服務(wù)的水平，并以高技術(shù)更新的設備設施向旅客提供更舒適更優(yōu)越的環(huán)境條件和更周到的服務(wù)。


酒店可以從不同的角度去分類(lèi)，各類(lèi)酒店按照它們的主要營(yíng)業(yè)對象，可分為商業(yè)短期逗留、游覽勝地或居住等多種類(lèi)型。酒店用途的多樣性與形式的多變性常常使得難于作出精確的分類(lèi)。酒店設計常常是有意識地設計，以能夠滿(mǎn)足營(yíng)業(yè)上的多種功能需要，以便能提供一種比較經(jīng)常的使用方式。

商業(yè)重鎮、沿海港口城市，如天津、上海、廣州、青島、福州、深圳、珠海等，要有方便客人進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的酒店。這些酒店除具備較好的通訊條件，如國際國內長(cháng)途電話(huà)、傳真和設備完善的商務(wù)中心，還要能提供有關(guān)商務(wù)的特色服務(wù)，高效能的商業(yè)中心配備全套文字處理和計算機，提供排版和印刷服務(wù)。有的酒店強調信息快住進(jìn)賓館即印客人名片及有客人名字的信紙、信封，商務(wù)中心還有步話(huà)機配備出租。如北京新世紀飯店商務(wù)中心除備有傳真、電傳、文字處理復印等服務(wù)外，還出租電腦、會(huì )議室，一切旨在使商業(yè)交易迅速高效。

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